Avainsana-arkisto: Kalastus

Kalan savustaminen – Kesän kalaherkut

Savustamiseen sopivat parhaiten rasvaiset kalat: lohi, kirjolohi, nieriä, lahna, siika ja muikku tai silakka. Ripottele suolaa peratun ja huuhdellun kalan pintaan ja sisälle. Anna suolautua viileässä pari tuntia. Kalan voi suolata myös suolavedessä. Upota se 12 tunniksi 10 prosenttiseen, viileään … Lue loppuun

Kategoria(t): Kalastus | Avainsanat: , , , , , , | Kommentoi

Kala on kaamosajan voimaruokaa – myös mielialaa kohentava vaikutus ja korvaamaton D-vitamiinin lähde

Valon vähetessä vähenee myös suomalaisten D-vitamiinin saanti, sillä tehokasta auringonvaloa saadaan Suomessa vain huhtikuusta syyskuuhun. Talvisaikaan kala on suomalaisille tärkein luonnollinen D-vitamiinin lähde, ja jo pari kala-ateriaa viikossa riittää tyydyttämään vitamiinitarpeen. D-vitamiinia Kaikissa kaloissa on D-vitamiinia, mutta erityisen paljon sitä … Lue loppuun

Kategoria(t): Kalastus | Avainsanat: , , | Kommentoi

Ville Haapasalo ihmeissään: Siinä on jotain väärin, kun Suomessa ei osata laittaa syötävästä kalasta ruokaa

Venäjän tunnetuimpana suomalaisena tiedetty Ville Haapasalo vietti räntäsateisen lauantain kalastaen ja opetellen perkaamaan kalaa. Kalaoppiin miehen laittoi lokakuuksi valmistuva kirja ”Vimpan päälle kalareissu”. On huhtikuinen lauantai. Ilma on viileä ja sateinen, räntäsade muistuttaa paikoitellen olemassaolostaan. Meren rannalla olevan mökin terassilta … Lue loppuun

Kategoria(t): Matkailu | Avainsanat: , , , , | Kommentoi

Näin valmistat täydellisen savukalan – onnistumisen vaikuttaa kalan tuoreus

Hyvä savukala syntyy hyvästä kalasta, niin punalihaisista kuin siiasta, lahnasta, ahvenesta, kuhasta ja muikusta. Kaikki erilaisia, kaikki herkullisia. Kalalajia olennaisempaa onnistumisen kannalta on kalan tuoreus. Mitä tuoreempi, sen parempi. Paras tilanne on se, että kalan saa suolaan heti pyyntipäivänä. Toiset … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , | Kommentoi

Grillattua kalaa kahdeksalla eritavalla

Grillattu kala on helppoa ja terveellistä kesäruokaa. Suuret kalat, kuten lohi ja nieriä sopivat isojenkin kesäjuhlien ruoaksi, mökkilaiturilta narratut pikkukalat puolestaan kypsyvät kätevästi halsterissa. Lisukkeeksi riittää raikas salaatti tai vasta nostetut uudet perunat. Suuret kalat, kuten lohi ja nieriä sopivat … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , , | Kommentoi

Särki (Rutilus rutilus) – Särjen käyttö ruokana on ympäristön kannalta erinomainen valinta

Särki on makean ja murtoveden kala, se on myös monen kalastuksen harrastajan ensimmäinen, tai aivan ensimmäisiä saaliskaloja. Sitä saadaan useimmiten ongella ja pilkillä, mutta särki ottaa hanakasti myös sopivaan perhoon. Särki on Suomen kolmanneksi yleisin kalalaji Onkijalle hyviä särkisyöttejä ovat … Lue loppuun

Kategoria(t): Kalastus | Avainsanat: , , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Särki (Rutilus rutilus) – Särjen käyttö ruokana on ympäristön kannalta erinomainen valinta

Lähes koko Suomeen levinnyt kansalliskala ahven on utelias – Ahvenen levinneisyys ulottuu Euroopasta Siperiaan

Ahven on arvioitu Suomen yleisimmäksi kalaksi. Sitä on tavattu kaikista vesistöistä aivan Käsivarren pohjoisimpia osia lukuun ottamatta. Ahvenelle sopivat myös Itämeren murtovedet. Ahvenen levinneisyys ulottuu Euroopasta Siperiaan. Etelä-Euroopan niemimailla ja Pohjois-Atlantin saarilla sitä ei esiinny. ”Pohjois-Amerikassa on kelta-ahven, joka on … Lue loppuun

Kategoria(t): Kalastus | Avainsanat: , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Lähes koko Suomeen levinnyt kansalliskala ahven on utelias – Ahvenen levinneisyys ulottuu Euroopasta Siperiaan

Kylmänä kesänä kala syö heikommin – Tutkija vahvistaa: ”viileässä vedessä kala liikkuu vähemmän ja hitaammin”

Kun vesi on normaalia kylmempää, useat kalalajit liikkuvat ja syövät huonosti ja hakeutuvat eri paikkoihin kuin lämpimän veden aikaan. Kalojen määrä meressä vaihtelee vuodesta toiseen. Vaihtelun taustalla on luontaisia syitä, koska kaikkina vuosina ei synny yhtä paljon kaloja kuin hyvinä … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kylmänä kesänä kala syö heikommin – Tutkija vahvistaa: ”viileässä vedessä kala liikkuu vähemmän ja hitaammin”

Kalastavan nuoren tietopankki

Jos kalastuskärpänen on päässyt puremaan, löytyy helpotusta tiedonjanoon helposti fisuun.fi -internetsivustolta. Suomen Vapaa-ajankalastajien Keskusjärjestön ylläpitämä sivusto on tietolähde kalastavalle lapselle ja hänen vanhemmilleen. Sivustolta löytyy vinkkejä eri kalastusmuotoihin ja ohjeita kalastusvälineiden tekemiseen. Jos mieltäsi taas askarruttaa, mikä kalalaji koukkuun tarttui, … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kalastavan nuoren tietopankki

Nuoret syövät kalansa usein eineksinä, koska valmistamista ei osata

Suomalaisten ruokapöytiin kalat uivat pääasiassa ulkomailta. Tutuinta kalaruokaa on punalihainen kasvatuskala. Nuorille maistuu parhaiten helppo kalaeines. Kala pitää pintansa suomalaisten ruokavaliossa, mutta kotimaista kalaa syödään silti yhä vähemmän. Tuontikalan vahva osuus näkyy myös kaupantiskillä. Iiläinen kalakauppias Jussi-Pekka Kuha kertoo, että … Lue loppuun

Kategoria(t): Kalastus | Avainsanat: , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Nuoret syövät kalansa usein eineksinä, koska valmistamista ei osata

Harjus on sekä yleinen että uhanalainan kalalaji

Lapin järvissä harjus on satoisa saaliskala. Merellä kutevia harjuksia elää enää Pohjanlahden perukoilla. Se on sekä himoittu saalis että uhanalainen laji. Maamme vesialueiden ainoa tunnettu meriharjusesiintymä on pohjoisella Perämerellä Krunnien saariston alueella. Merikutuisen harjuksen lisäksi merivesillämme elää myös jokiin vaeltavia … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Harjus on sekä yleinen että uhanalainan kalalaji

Paras mateenpyyntiaika on käsillä – katso, kuinka haluttu saalis nousee jään alta

Made on pitkulainen ja limaisen liukas kala. Yli 40 vuotta kalastusta harrastanut Risto Saresvirta pitää madekatiskoja Kouvolan Pyhäjärvessä. Videolla Saresvirta käy tarkistamassa jään alle upotetut pyydykset. Kokeneen kalastusharrastajan mukaan madetta näyttää riittävän edelleen Kouvolan Pyhäjärvessä. Parhaat saaliit Kymijoen vesistössä sijaitsevasta … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: | Kommentit pois päältä artikkelissa Paras mateenpyyntiaika on käsillä – katso, kuinka haluttu saalis nousee jään alta

Kymijoen nahkiaisen sesonki on lyhyt ja savuinen – Langinkosken keisarillisen kalastusmajan savustusuunilla

Nahkiainen on rasvainen ja vähäruotoinen kala, jonka kalastussesoki ajoittuu loppukesään. Nahkiaiset usein hiillostetaan tai savustetaan. Tutkimusten mukaan nahkiainen säilyy paistettuna 9 vuorokautta. Kotkalaisen Hannu Langin nahkiaisten savustusuunilla Kymijokivarressa on komeat perinteet. Uuni muurattiin jo Langinkosken keisarillisen kalastusmajan alkuperäistä isäntää keisari … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kymijoen nahkiaisen sesonki on lyhyt ja savuinen – Langinkosken keisarillisen kalastusmajan savustusuunilla

How to Tie the Bimini Twist: The Strongest Fishing Knot | Field & Stream

Learn how to tie one of the strongest knots in five simple steps. It’s been said that the Bimini twist is the most difficult fishing knot to tie. It’s also one of the strongest, capable of beating fish weighing over … Lue loppuun

Kategoria(t): Kalastus | Avainsanat: , , , , , , , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa How to Tie the Bimini Twist: The Strongest Fishing Knot | Field & Stream

Mikä on maastoa

Maasto on rakentamaton luonnonvarainen alue, joka on pinnanmuodoiltaan vaihteleva, luonnollinen ympäristö esimerkiksi metsää, kalliota tai suota. Maastossa liikkujan ja maanomistajan on hyvä tietää, mitä velvollisuuksia jokamiehenoikeuksien käyttämiseen liittyy. Maastoa ovat maa-alueet, jotka eivät ole moottoriajoneuvoille tarkoitettuja teitä tai virallisia moottorikelkkareittejä. … Lue loppuun

Kategoria(t): Ympäristö | Avainsanat: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Mikä on maastoa