Avainsana-arkisto: Saaliinkäsittely

The Science Behind Aging Wild Game | Petersen’s Hunting

Last fall, I hung four elk quarters in a walk-in cooler, shut the door, and walked away. For years I’ve been aging my game meat, letting deer, elk, and antelope hang for a week or so, and giving game birds … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , ,

Kalan käsittely vaatii harjoittelua – Näin perkaat ja fileoit kalan oikein

Kalan käsittely vaatii harjoittelua. Kalan perkuussa tärkeintä on, että veitsi on todella terävä. Ilman terävyyttä hyvään lopputulokseen ei pääse. Tarvitset seuraavia välineitä: Perkauspuukko. Sen lyhyt terä varmistaa, ettei kalan vatsa mene vahingossa rikki. Fileerausveitsi, jos haluat fileoida kalan. Veitsellä erotetaan … Lue loppuun

Kategoria(t): Kalastus | Avainsanat: ,

Villisikanäytteet – metsästetyistä ja kuolleena löydetyistä villisioista | Evira

Evira pyytää metsästäjiä lähettämään näytteitä metsästetyistä luonnonvaraisista villisioista ja ilmoittamaan kuolleena löydetyistä ja liikenneonnettomuuteen joutuneista luonnonvaraisista villisioista. Kaikki lähetetyt näytteet tutkitaan afrikkalaisen sikaruton, klassisen sikaruton ja Aujeszkyn taudin varalta. Kuolleina löytyvät villisiat Afrikkalaisen sikaruton tutkimuksiin on erittäin tärkeää saada itsestään … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , , , ,

Näädän nylkeminen

Tänä päivänä näätää metsästetään riistan- ja kannanhoidollisen perustein. Metsästysaika on elokuun alusta maaliskuun loppuun saakka, mutta yleensä pyynti ajoittuu sydäntalven kuukausiin. Näätä nyljetään tuppeen aloittaen takajaloista, tekemällä viilto takajalasta toiseen peräaukon kautta. Aloitan nylkemisen näädän takaosasta viiltämällä toisen takatassun tassun … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , , ,

Pienpetosaalista menee paljon turhaan haaskuuseen – taitavissa käsissä näädästä saa upeat liivit

Riistanhoidossa saaliiksi saaduista pienpetoeläimistä saa aikaan hattuja, liivejä, reppuja ja jopa turkkeja. Moni kuitenkin heittää luonnonturkiksen roskiin suotta. Yle Etelä-Savo kasasi ohjeet siitä, kuinka nahan saa talteen pienellä vaivalla. Pienpetoeläinten kantoja harvennetaan riistanhoitomenetelmin ekosysteemin suojelemiseksi. Esimerkiksi suuret näätäkannat vaikuttavat vesilintukantaan. … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , , ,

Hyljekanta kasvaa kun saalista ei saa hyödyntää

Kalastaja Heimo Mäenpää tietää, etteivät kalastajat välitä enää hylkeenpyynnistä, kun ei saalista voi hyödyntää mitenkään. Kalastaja Heimo Mäenpää näyttää kuvia 1960-luvulta. Silloin hän oli nuori mies, joka oli mukana hylkeenpyyntireissuilla. Silloin hylkeestä käytettiin hyväksi kaikki mahdollinen, toisin kuin tänään: EU … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , ,

Mäyrän nylkeminen – Skinning A Badger! | YouTube

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , ,