Päivittäinen arkisto: 20.12.2018

Saako riistan riiputtamista parvekkeella kieltää? Metsästäjä ihmettelee isännöitsijän huomautusta

Julkaistu: 20.12.2018 | Kirjoittanut: Hirvikota

Miestä uhattiin varoituksella, kun hän riiputti metsästämäänsä peuraa parvekkeensa sisäpuolella. Isännöintifirman johtajan mukaan kyseessä oli terveysriski. Helsinkiläistä Emil Korhosta odotti muutama päivä sitten kotona yllättävä viesti. Hän sai isännöitsijältä ilmoituksen, jossa uhattiin varoituksella, koska hän oli riiputtanut peuran ruhoa kerrostaloasuntonsa … Lue loppuun →

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Saako riistan riiputtamista parvekkeella kieltää? Metsästäjä ihmettelee isännöitsijän huomautusta

Hirvi suosikkiaihe kivikautisissa kalliomaalauksissa – riistalihalla saatiin arvostusta muiden silmissä

Julkaistu: 20.12.2018 | Kirjoittanut: Hirvikota

Luonnonkasvien hyödyntäminen muuttui, kun maanviljelykulttuuri tuli Suomeen. Maanviljely muutti ihmisten aikakäsitystä ja suhdetta luontoon. Villikasvien keräämiselle ei enää ollut niin paljon aikaa, ja viljelykasvit korvasivat vähitellen luonnonkasvien käytön ravintona, tutkija Santeri Vanhanen kertoo. Suomessa ensimmäiset merkit maanviljelystä ajoittuvat ajalle 5 … Lue loppuun →

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , | Kommentit pois päältä artikkelissa Hirvi suosikkiaihe kivikautisissa kalliomaalauksissa – riistalihalla saatiin arvostusta muiden silmissä

Riistalihan jalostaja – jatkojalostaa saaliin

Julkaistu: 20.12.2018 | Kirjoittanut: Hirvikota

Monet metsästäjät haluavat jatkojalostaa saamansa saaliin. Osa suomalaisista palvaamoista vastaanottaa myös riistan lihaa tai kalaa jatkojalostaakseen sitä kuluttajille. Metsästäjäliitto kerää tietoja riistalihan palvaamoista ja lihasavustamoista tai vastaavista. Kerrothan niistä osoitteeseen riistaruoka@metsastajaliitto.fi, jotta voimme täydentää listaa jatkossakin! Tuusulan Lihansavustamo Oy Saviriihentie … Lue loppuun →

Kategoria(t): Riistanhoito | Kommentit pois päältä artikkelissa Riistalihan jalostaja – jatkojalostaa saaliin

7 korvaavaa ohjetta kinkulle – valmista riistaa tai kalkkunaa!

Julkaistu: 20.12.2018 | Kirjoittanut: Hirvikota

Kalkkuna tai riistapaisti ovat juhlavia pääruokia, jotka sopivat mainiosti joulupöytään perinteisen joulukinkun sijaan. Kokosimme ihanimmat ohjeet. Peuranpaisti peitellään pekoniviipaleilla, jotka pitävät lihan mehevänä. Samalla ohjeella syntyy maukas joulupaisti myös porosta tai hirvestä. Tarjoa riistapaisti uuniperunoiden ja paahdettujen juuresten kera. Olut-lihapata sopii hyvin joulupöytään. Ohje toimii … Lue loppuun →

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa 7 korvaavaa ohjetta kinkulle – valmista riistaa tai kalkkunaa!

Punkaharjulla pystykorva pääsi maan päälle – luolan suuaukkoa saatiin suurennettua ja koira pelastui

Julkaistu: 20.12.2018 | Kirjoittanut: Hirvikota

Kahdeksanvuotias Tessa-niminen suomenpystykorva saatiin pois kallion kolosta maanantaina aamuyöstä noin kolmen aikaan. Koira tunkeutui luolaan alunperin mäyrän perässä aamupäivällä sunnuntaina ja jäi sinne lähes vuorokauden ajaksi. Tapahtumapaikkana oli Liimatantie Punkaharjun Piojärvellä. Koira pelastui kun sen omistaja sai paikallisten avustuksella porattua … Lue loppuun →

Kategoria(t): Riistanhoito | Kommentit pois päältä artikkelissa Punkaharjulla pystykorva pääsi maan päälle – luolan suuaukkoa saatiin suurennettua ja koira pelastui