Päivittäinen arkisto: 16.03.2016

Mies söi pallokalaa – joutui vatsahuuhteluun kahdeksan kertaa

Pallokala on suurta herkkua Aasiassa, mutta se täytyy valmistaa oikeaoppisesti eläimen myrkyllisyyden vuoksi. Nyt Kiinan Fujianista kantautuu tapaus, jossa mies joutui sairaalaan syöytyään virheellisesti käsiteltyä pallokalaa. Wang-niminen mies toimitettiin sairaalaan hänen tultua huonovointiseksi pallokalakeiton syömisen jälkeen. Straits Herald -lehden mukaan … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito

Villiruoka on ruokaa suoraan Suomen luonnosta | ELO-säätiö

Villiruoalla tarkoitetaan marjoja ja sieniä, villiyrttejä ja -vihanneksia sekä kalaa, riistaa ja poroa. Suomalaisen villiruoan lähettiläänä toimii kokki Sami Tallberg. Hän sai vuonna 2015 rinnalleen joukon villiruokamestareita. Nyt koulutetaan uusia osaajia, jotka saavat käyttää Klaus Haapaniemen suunnittelemaa osaajamerkkiä. Lue lisää … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito

Näätämöjoen lohisaalis kutistui

Näätämäjoesta on saatu aiempaa vähemmän lohta. Viime kalastuskaudella Näätämöjoki antoi viidenneksen edellisvuotta vähemmän lohta. Saalis oli lähes 30 prosenttia vähemmän kuin keskimäärin. Näätämöjoesta kalastettiin viime kalastuskaudella 6 140 kiloa lohta. Lohisaaliista kalastettiin Suomen puolelta 2,1 tonnia ja Norjan puolelta 4,0 … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: