Avainsana-arkisto: Riistalinnut

Syö kuin muinaissuomalainen – ravitsemusasiantuntija ylistää Kalevala-dieettiä – Riista on vähärasvaista ja hyvä proteiinin lähde

Trendidieettien sijaan suomalaisten kannattaa ottaa oppia muinaissuomalaisten ruokavaliosta, josta kerrotaan myös Kalevalan runoissa. ”Esi-isiemme ruokavalioon kuului lähiruokaa. Siinä oli monia hyviä puolia kuten kalan, täysjyväviljan ja marjojen syöminen”, sanoo ravitsemusasiantuntija Laura Toivola Sydänliitosta. Muinaissuomalaisista ruokatavoista kannattaa Toivolan mielestä ottaa mallia … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , , ,

Sudet eivät syö supikoiria, ilvekset rajoittavat kantaa – supikoiran kannoista ei ole tarkkaa tietoa, Luken piti lopettaa pienpetotutkimukset.

Riistalintujen osuus supikoiran ravinnossa on tutkijan mukaan pieni. Sikaruttoa supi ei levitä. Supikoiran arvioidaan olevan erittäin haitallinen Suomen luonnon alkuperäiselle eliöstölle ja monimuotoisuudelle. Suurpetojen on toivottu hillitsevän kannan kasvua. Niistä ilves estää supikoiran leviämistä eniten. Suden vaikutuksen supikoiran kantoihin Luonnonvarakeskus … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , , , , , , ,

Riistankäsittely: Kivipiiran ja sydämen halkaisu | YouTube

Videolla näytetään, kuinka riistalinnun kivipiira ja sydän paloittelun jälkeen avataan ja puhdistetaan ruoanlaittoa varten.

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , ,

Riistankäsittely: Riistalinnun paloittelu | YouTube

Heinäsorsan paloittelu Riistalinnun paloittelu – YouTube.

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , , , , , , ,

Ilmasto vie lintuja eri suuntiin

Suomen ympäristökeskuksen ja Luonnontieteellisen keskusmuseon uuden tutkimuksen mukaan Suomen linnusto muuttuu jo, ja hurjaa vauhtia. Tutkijat vertasivat lintulajien levinneisyyksiä vuosina 1974–1989 vuosiin 2006–2010. Näinä vuosina toteutettiin Lintuatlakset, laajat selvitykset, joissa tuhannet lintuharrastajat ja tutkijat kartoittivat kaikkien Suomen lajien pesimäalueet. Noin … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , ,

Näkevätkö metso ja teeri värejä? – Niillä on pykälää parempi näkökyky

Metsäkanalinnut, kuten metso ja teeri, kykenevät näkemään useampia värejä ja sävyjä kuin ihmiset. Biologi Jussi Viitala on pelkistänyt eron vertaukseen: linnuilla on käytössään väritelevisio, meillä mustavalkoinen. Ihmisen värinäkö on trikromaattinen. Sen perustana ovat verkkokalvon puna-, viher- ja siniherkät tappisolut. Kanalinnuilla … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , ,

Parhaat ruokaohjeet – The top 10 best pheasant recipes | The Field

Hurrah for the start of the pheasant shooting season. Make the best of your brace with our brilliant best pheasant recipes. PHEASANT RECIPES At this time of year the birds the cook will be presented with from the field should … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: ,