Avainsana-arkisto: Ravinto

Suolistobakteerit auttavat pysymään hoikkana ja terveenä – kokosimme tutkimuksista vinkit, joiden avulla hellit suolistoasi

Uusin tutkimus etsii pysyvää keinoa parantaa elimistön mikrobistoa. Vanha hyvä keino auttaa suoliston bakteerikantaa on korjata ruokavaliotaan. Olet mitä syöt Tämä voi olla kulunut sanonta, mutta se saa jatkuvasti vahvistusta. Suolistomikrobeja tutkitaan nyt kiivaasti. Alkaa olla yhä selvempää, että se … Lue loppuun

Kategoria(t): Ravinto | Avainsanat: , , , ,

Väitös: Hirvet syövät männyntaimia etenkin ravinteikkailla alueilla – Avohakkuut vahvistaneet hirvikantaa

Hirvet syövät männyntaimia etenkin alueilla, joilla on ravinteikas ja hienojakoinen maaperä, käy ilmi Helsingin yliopistossa tarkastetusta väitöskirjasta. Ari Nikula selvitti väitöstutkimuksessaan, miten hirvi valitsee elinpiirinsä ja miksi jotkin taimikot maistuvat sille toisia paremmin. Nikulan tutkimuksen mukaan hirvet arvostavat rauhaa, sillä … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , ,

Suomalainen superherkku – jota Pariisilainen huippuravintolakin arvostaa

Ahven on suomalaisen luonnon mestariteos, jota ammattilaiset jumaloivat, mutta osa kansalaisista karsastaa. Helposti pyydettävän maukkaan körmyniskan menestystarinan tiellä seisoo vain yksi este – ruotokammo. Kerrotaan alkuun tarina: Ryhmä suomalaisia kansanedustajia meni Pariisissa huippuravintolaan. Ryhmä tiedusteli hovimestarilta suositusta. Sellainen tuli siltä … Lue loppuun

Kategoria(t): Kalastus | Avainsanat: , , ,

Tutkimus: Kädellisten suuria aivoja selittää ruokavalio, ei seurustelu

Ovatko ihmisen ja muiden kädellisten aivot kasvaneet suuriksi mutkikkaiden sosiaalisten suhteiden vai laadukkaan ravinnon ansiosta? Tutkijakunta on löytänyt uskottavia perusteluja kummankin puolesta. New Yorkin yliopiston antropologit antavat juuri julkaistussa tutkimuksessa äänensä sen puolesta, että aivojen kehityksen käynnisti nimenomaan ruoka. Päätelmä … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , ,

Susien ravinto ja ravinnon käyttö Venäjällä

Venäjällä on tehty koko joukko tutkimuksia susien ravintovalikoiman selvittämiseksi käyttäen löydettyjä raadeltuja eläimiä, kuolleena löydettyjä susia, ravintojäännöksiä, ulosteanalyysejä, mahansisällön tutkimuksia sekä suoraa havainnointia ravintoa tavoittelevista susista. Tulokset ovat vaihtelevia ja niistä näkyy selvä riippuvuus ravinnon tarjolla olosta, mihin sudet pystyvät … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , ,

Viikinkidieetti: peuraa ja persikkaa, kanelia ja korianteria

Viikingit osasivat paistaa pähkinäöljyssä ja valmistaa jogurtin kaltaista skyriä, mutta tavallista ruokaa oli ohrapuuro. Hurjiksi ryöstelijöiksi miellettyjen viikinkien kuvaan sopii ajatus heistä repimässä hampaillaan isoja puoliraakoja lihakimpaleita. Tällainen ruokailu on kuitenkin todellisuudesta kaukana, kertovat muinaislöydöt. Villisikaa ja muuta lihaa toki … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , , , , ,

Chimpanzees can ’cook’ and prefer cooked food | The Guardian

Findings suggest chimpanzees have the intellectual abilities required for cooking, which could have an impact on our view of human evolution They may lack the secret of man’s red fire, but chimpanzees possess most of the intellectual abilities required for … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , ,