Avainsana-arkisto: Marjasato

Hunajasato uhkaa jäädä pieneksi – mehiläiset ovat parveilleet tavallista enemmän

Karhut ryöstävät mehiläistarhoilta vuosittain jopa 300 pesää. Tarhamehiläisten talvi sujui hyvin ja mehiläisten määrä on suurempi kuin koskaan, kerrotaan Suomen Mehiläishoitajien liitosta (SML). Liiton puheenjohtaja Hannu Luukinen harmittelee kuitenkin kevään ja kesän säiden kylmyyttä, sillä mehiläisten kannalta tärkeät kasvit eivät … Lue loppuun

Kategoria(t): Ympäristö | Avainsanat: , , , , , ,

”Mustikka on avain hyviin kanalintukantoihin” – Mustikkavarvusto on poikasten ruokakomero

Metsästäjien into osallistua riistakolmiolaskentoihin on noussut tuntuvasti, sillä laskennoista ilmenevät tulokset otetaan nyt huomioon jo saman vuoden syksylle päätettävissä metsästysajoissa. Suomen Riistakeskuksen ja nykyisen Luonnonvarakeskuksen yhteistyönä luotiin muutama vuosi sitten järjestelmä, jossa heinä-elokuun vaihteessa tehtävien riistakolmiolaskentojen tulokset vaikuttavat jo saman … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , , , , , , , ,

Metsän tärkein kasvi mustikka kaipaa kosteutta ja vähän valoa

Metsäntutkimuslaitoksen vanhempi tutkija Kauko Salo tutkii parhaillaan varputason kasvustoja ilomantsilaisessa metsässä. Viime viikolla hän kävi tarkistamassa kolme koeruutua Etelä-Pohjanmaalla. Alavudella, Lapualla ja Nurmossa mustikan kukinta on ohi ja raakileet ensimmäisessä vaiheessa. Raakileita on kohtuullisesti, mutta enemmänkin voisi olla. Pölyttäjiä ei … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , ,

Metsämarjasato on vuodessa yli 500 miljoonaa kiloa – vain pieni osa saadaan talteen

Suomessa kasvaa noin 50 luonnonvaraista kasvia, joista 16 lajin marjoja voidaan poimia ravinnoksi. Mustikka ja puolukka ovat metsiemme valtamarjoja, mutta myös vadelmaa, mesimarjaa, variksenmarjaa, pihlajaa, isokarpaloa ja lakkaa, poimitaan kotitarpeiksi ja myyntiin. Vuotuinen metsämarjasato arvioidaan yli 500 miljoonaksi kiloksi, ja … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: ,

Pihlajanmarja ikivanha käyttömarja on ”superfoodia” – ja sitä on nyt paljon

Pihlajat notkuvat hyvänlaatuisten marjojen painosta, mutta ne eivät kelpaa juuri muille kuin linnuille. Miljoonia kiloja terveysruokaa, superfoodia menee ihmisiltä parempiin suihin. Muodikas markkinointitermi sopii mainiosti pihlajanmarjan yhteyteen. Marjassa on C-vitamiinia kolme kertaa enemmän kuin appelsiinissa. Marjasta löytyy myös runsaasti polyfenoleita, … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: ,

Vadelma on sesongin herkkumarja – 10 reseptiä leivontaan

Vadelmia kannattaa nyt nauttia kahmalokaupalla sellaisenaan, mutta herkkumarjat sopivat loistavasti myös leivontaan. Vadelma sisältää enemmän kuitua kuin mustikka, karpalo, puolukka, tai mansikka. Se on lisäksi hyvä C-vitamiinin lähde, ja kaksi desilitraa vadelmaa sisältää yhtä paljon C-vitamiinia kuin yksi mandariini. Vadelmaa … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: ,

Pörriäisten vähenemisen voi pysäyttää

Kasveja pölyttävistä eläinlajeista yhä useampi on Helsingin yliopiston mukaan ajautumassa kohti sukupuuttoa. Pölyttäjien häviäminen on uhka miljoonien ihmisten toimeentulolle ja miljardien eurojen arvoiselle ruoan tuotannolle, toteaa ensimmäinen maailmanlaajuinen pölyttäjien ja ruoantuotannon suhdetta koskeva arviointi. Maapallon tärkeimmistä ruokakasveista on yli 75 … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , ,