Avainsana-arkisto: Hygienia

Kaakkois-Suomen ketuissa ja hirvissä havaittu uusia maksamatolajeja

Ketuista ja hirvistä on löydetty uusia maksamatolajeja elintarviketurvallisuusvirasto Eviran luonnonvaraisten eläinten tautiseurannassa. Ensimmäiset maksamatolöydöt ovat Ruokolahdelta syksyltä 2015, jolloin suomalaisesta hirvestä löytyi pienikokoisia Parafasciolopsis fasciolaemorpha -maksamatoja. Mielenkiintoista on se, että laji on nyt vasta löydetty Suomesta. Tätä voidaan pitää osoituksena … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , , ,

MMM muuttaa kansallista lainsäädäntöä – Riistanlihan toimittaminen suoraan kauppaan ja lihantarkastus | Byrokratian purkaminen 2015–2017

Elintarviketoimijoita kuormittavat vaatimukset ja niiden johdosta toteutettavat toimenpiteet ja aikataulut. MMM muuttaa kansallista lainsäädäntöä 31.5.2016/30.9.2016 mennessä. Riistanlihan toimittaminen suoraan kauppaan Koettu ongelma: Riistanjalostus on vaikeutunut uusien lakien myötä, joka on vähentänyt asiakkaita ja liikevaihtoa huomattavasti, kun riistanliha menee suoraan kauppaan. … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , ,