Avainsana-arkisto: Evira

Turvallisia kalaherkkuja jouluna | Evira

Joulunaikaan ruoka on usein tärkeä osa juhlahetkiä. Jääkaapit täyttyvät raaka-aineista ja pöydät notkuvat valmiista ruoista. Elintarvikkeita myös annetaan ja saadaan lahjaksi. Hyvä hygienia, pitävä kylmäketju, ruokien oikea käsittely ja säilytys ovat turvallisen herkuttelun kulmakiviä. Säilytä kylmässä Joulun kalaherkkujen käsittelyssä kannattaa … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , , , ,

Eviran toive metsästäjille: lähettäkää meille oudosti käyttäytyvän hirven pää

Elintarviketurvallisuusvirasto kaipaa hirvistä näytteitä tuhoisan hirvieläinten näivetystaudin vuoksi. Näytteeksi tarvitaan kokonainen pää. Metsästäjien toivotaan nyt seuraavan entistäkin tarkemmalla silmällä oudosti käyttäytyviä hirviä. Jos kohtaa sellaisen hirven tai omia aikojaan kuolleen hirven, Evira haluaa siitä näytteen. Kyseessä on Euroopan Unionin määräämä … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , ,

Evira: Joka kolmannella Suomen metsissä asuvalla pedolla trikinellaa – yleistynyt ilmaston lämmitessä

Valtaosa trikinelloista eli trikiineistä on edelleen supikoirissa, mutta trikinellalajisto on muuttunut.Monivuotisissa seurantatutkimuksissa noin joka kolmas tutkittu Suomen metsissä asuva pien- tai suurpeto on osoittautunut trikinellapositiiviseksi, tiedottaa Elintarviketurvallisuusvirasto Evira. Valtaosa trikinelloista, eli trikiineista on edelleen supikoirissa, mutta trikinellalajisto on muuttunut. Kun … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , ,

Villisiasta maksetaan kaatopalkkiota, kaakossa maan tihein kanta

Jos metsästä löytyy kuollut villisika, pitää välittömästi ottaa yhteys kunnaneläinlääkäriin tai läänineläinlääkäriin. Tätä korosti Eviran erikoistutkija Taina Laine puhuessaan perjantaina Voikkaalla järjestetyssä afrikkalaista sikaruttoa käsittelevässä tilaisuudessa. Sikaruttoa on viime vuosina tavattu Venäjällä yksittäisinä tapauksina pienissä sikaloissa. Vuosien 2014 ja 2015 … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , , , ,

Loismato vaanii hirvikoiran turkissa itärajalla – Se voi sairastuttaa ihmisen

Hirvessä saattaa pesiä Echinococcus granulosus -loismato. Se voi sairastuttaa ihmisen vakavasti. Tartunnasta voi saada hirviekinokokkoosi-nimisen taudin. Samoin kuin hirvelle, ihmiselle alkaa kasvaa rakkuloita eri puolille elimistöä, esimerkiksi maksaan tai keuhkoihin. Raakoja hirven sisäelimiä koiralleen syöttävä metsästäjä voi saada koiran kautta … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , ,

Trikinelloosi | Evira

Trichinella-suvun loiset (trikinellat tai trikiinit) ovat pieniä sukkulamatoja. Aikuiset madot ovat suolistoloisia, toukkamuodot elävät ja kehittyvät tartuntakykyisiksi saman isäntäeläimen lihaksissa. Trikinellojen aiheuttamaa tautia kutsutaan trikinelloosiksi (trikinoosiksi). Trikinelloja on olemassa useita lajeja, joista Euroopassa ja Suomessa esiintyy neljä. Kaikki ovat ihmisille … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , , , ,

Villisikanäytteistä maksetaan edelleen palkkio – Eviralle lähetettiin 527 näytettä viime vuonna

Afrikkalaisen sikaruton varhaisen havaitsemisen kannalta näytteet ovat tärkeitä. Elintarviketurvallisuusvirasto Evira maksaa edelleen näytepalkkion metsästäjille, jotka lähettävät näytteitä metsästetyistä luonnonvaraisista villisioista tutkittavaksi afrikkalaisen sikaruton varalta. Viime vuonna villisioista lähetettiin yhteensä 527 näytettä. Eviran ylitarkastaja Miia Kauremaa kertoo, että virasto on erittäin … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , , , ,