Harvinainen liha houkuttelee asiakkaita helsinkiläisravintolaan

Vuosien saatossa ei ole muuttunut juuri mikään, paitsi henkilökunta, joka sekin on melko pitkäaikaista, sanoo Troikassa 13 vuotta työskennellyt ravintolapäällikkö Pekka Pellikka.

Ulkomaalaisia asiakkaita saapuu Euroopasta ja Amerikasta sekä Aasiasta, joka ei ole uusi asia Šašlikissa. He ovat tulleet nimenomaan karhunlihan takia.

Myös norjalaisia houkuttaa karhu. Lisäksi juomatarjonta on heille sopiva.

Lähde: Harvinainen liha houkuttelee asiakkaita helsinkiläisravintolaan – ”Iivanan miekkaa osataan kysyä nimellä” | Helsingin Uutiset

Kategoria(t): Riistanhoito Avainsana(t): , . Lisää kestolinkki kirjanmerkkeihisi.