Päivittäinen arkisto: 02.11.2019

Heikki Sauvalan kartanon pöydässä istuu säännöllisesti talouden ja politiikan vaikuttajia ja ulkomaisia arvovieraita – tilan elannosta 70 prosenttia tulee riistataloudesta

Kun Heikki Sauvala oli lapsi, Sauvalan kartanon mailla viljeltiin sokerijuurikasta. Nykyään tilan elannosta 70 prosenttia tulee riistataloudesta, tarkemmin sanottuna tilalla järjestettävistä jahdeista, joissa metsästetään etupäässä fasaaneja ja toisinaan myös sorsia tai sorkkaeläimiä. Tilan jahdeista ei löydä tietoa googlettamalla, vaan ne … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: | Kommentoi

Joensuun Iiksenvaaralla asutuksen lähellä liikkunut susi on ammuttu

SRVA Suurriistavirka-apu lopetti lauantaina suden, joka liikkui Joensuussa Ilomantsintien ja Iiksenvaaran lähistöllä. Poliisi antoi karkottamispäätöksen sudesta jo maanantaina 21.10. Kun karkottamiset eivät tuottaneet tulosta, eläimestä annettiin lopettamispäätös. Perusteina oli, että susi oli menettänyt ihmisarkuutensa ja liikkui lähellä asutusta. Susi näkyi … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , , | Kommentoi

Kokonainen paisti – valitsemalla oikean lihan vältät sitkeyden

Kokolihasta tehty paisti on helppoa juhlaruokaa. Se valmistuu uunissa lähes itsekseen ja pienillä nikseillä se myös onnistuu aina. Yleinen virhe on valita lihaksi ruhonosa, jossa on paljon sidekudosta. Paistia ei kypsytetä uunissa pitkään ylikypsäksi, vaan se syödään usein mediumina, eli … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , | Kommentoi

Imatralalla noin neljäntoista villisian letkan, joka kipitti yön selässä Meltolantien yli – lähellä rajaa tämä ei ole poikkeuksellista

Karttunen havaitsi noin neljäntoista villisian lauman, joka jolkotteli Imatrankosken ala-asteen suunnalta voimalinjaa pitkin. Havainnon hän teki puolenyön aikaan omalta pihaltaan. Aika lähelle tulivat. Pari ensimmäistä olivat todella isoja, hieman yllätti moinen lauma. Hienosti hölkkäsivät jonomuodostelmassa. Karttunen ei ole aikaisemmin nähnyt … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , | Kommentoi

Syyskiimainen fasaani fasaani piinaa ohikulkijoita Luumäellä – Kävi torstaina koulumatkalla olleen tytön kimppuun

Raivokas fasaani on kiusannut luumäkeläisiä viime päivinä. Jurvalassa Suoanttilantien varrella päivystävän fasaanin kerrotaan hyökkäillevän ihmisiä kohden. Torstaina lintu kävi koulumatkalla olleen viidesluokkalaisen tytön kimppuun. Tytön äiti Mari Kurkan kertoo lapsen olleen kävelemässä kouluun, kun fasaani keskeytti hänen matkansa. Tyttö soitti … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: | Kommentoi

Sata miljoonaa kuollutta sikaa Kiinassa ASF-ruttoepidemiassa

Erityisen hurjana Afikkalinen sikarutto tappaa sikoja Kiinassa ja Kaakkois-Aasiassa. Sianlihan tukkuhinta Kiinassa on yli kaksin­kertaistunut lyhyessä ajassa Helmikuussa käynnistyi kiinalaisessa kalenterissa sian vuosi. Se symboloi vaurautta ja hedelmällisyyttä, mutta ei tällä kertaa, ainakaan sian tai sillä herkuttelun näkökulmasta. Ihmiseen afrikkalainen … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , , | Kommentoi

Mikään maa ei ole turvassa vaarallisesti leviävältä ASF-sikarutolta, varoittaa maailman OIE-eläin­tauti­järjestö – Kiinassa on kuollut jopa 100 miljoonaa sikaa

Afrikkalainen sikarutto jatkaa leviämistään, eikä mikään maa ole turvassa sikoja tappavalta verenvuotokuumelta, varoitti maailman eläintautijärjestö OIE:n johtaja Monique Eloit keskiviikkona. Asiasta kertoo uutistoimisto Reuters. Sikarutto tarttuu helposti kosketuksen ja jätösten kautta ja voi säilyä kypsentämättömässä lihassa tartuntakykyisenä jopa vuoden. Eloit … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , | Kommentoi