Päivittäinen arkisto: 22.12.2018

Silakka on koko kansan kala joulupöydässä

Kaikkihan sutjakan ja hopeakylkisen silakan tuntevat. Silakka on koko kansan kala, joka on pitänyt köyhän kansan särpimessä, mutta maistunut myös herroille valkoisten pöytäliinojen ravintoloissa. Biologisesti tarkasteltuna silakka on Itämeressä asustava sillin alalaji Sillistä silakan erottaa selvästi pienempi rasvapitoisuus. Sillin tapaan … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , , , , ,

Sudet ovat tappaneet yhteensä 19 koiraa kuluvan vuoden aikana – suomenpystykorva Sulo vietiin pihasta Ilomantsissa

Susien aiheuttamia koiravahinkoja on sattunut tänä vuonna alueilla, missä hirvitiheys on melko alhainen. Maaseutuvirastolta on haettu tänä vuonna korvausta yhteensä 24 suden aiheuttamasta koiravahingosta. Tapauksista viisi on korvaussummien perusteella vahingoittuneiden koirien eläinlääkintäkuluja, luettelee maa- ja metsätalousministeriön erityisasiantuntija Jussi Laanikari. Loput … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito

Jägermeister – ”Jekusta” 10 mielenkiintoista faktaa

1. Jägermeister keksittiin viinietikkatehtaalla Wilhelm Mast perusti Mast-Jägermeister tehtaan Saksan Wolfenbütteliin vuonna 1878. Yritys keskittyi ensin valmistamaan viiniä ja viinietikkaa. Wilhelmin poika Curt Mast astui tehtaan johtoon 1900-luvun alkupuoliskolla ja keksi Jägermeister-yrttiliköörin reseptin vuonna 1934. Tehtaalla valmistettiin myös paljon muita … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: ,

Voimakas tuuli toi tunteen 60 asteen pakkasesta – ”Nesteitä oli juotava kuin etelän helteillä”

Pekka Junkala on kiivennyt maailman kylmimpänä pidetylle vuorelle Alaskassa sekä nukkunut lumiluolissa 30 asteen pakkasella Suomen Lapissa. Hän tuntee hyytävät olosuhteet ja tietää, miten niissä selvitään. Miten täällä voi selvitä kuukauden? Pienkone oli jättänyt neljän hengen retkikunnan jäätikölle Alaskaan. Kysymys … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , ,

Kuivasärki on kevään herkkua – Tuulinen ja kuiva kevätilma vauhdittaa prosessia

Särjet perataan ja huuhdotaan, suomustaa ei tarvitse. Jotkut kuivaavat särjet jopa sisuksineen, mutta paremman makuista syntyy, kun jaksaa nähdä siivoamisen vaivan. Särkien joukkoon laitetaan ”sopivasti” karkeaa merisuolaa. Täsmällistä määrää ja sitä kuinka paljon on sopivasti emme osaa sanoa, mutta, mutta … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito

Ongelmakoirakouluttaja: Pysy rauhallisena, jos vihainen koira lähestyy

Rauhallisena pysyminen on tärkeintä uhkaavasti käyttäytyvän koiran lähestyessä, ohjeistaa ongelmakoirakouluttaja Minna Sivonen. Kiihtyminen voi entisestään lisätä koiran aggressiivisuutta. Ei kannata lähteä juoksemaan pois. Kannattaa tarkkailla, onko ympäristössä paikkaa, mihin voi mennä suojaan. Imatralla vappuaattona riehuneen koiran tapaus kuulostaa Sivosesta harvinaiselta … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito

Ketun metsästäminen vaatii oveluutta: ”Kettu ei lähde mielellään metallin päälle kävelemään”

Kettu on Kaakkois-Suomessa rauhoitettu jo huhtikuusta lähtien. Ketun pyynti ei kuitenkaan ole aivan yksinkertaista. Loukkupyydyksen pitää olla tietynlainen, jotta epäileväinen ja älykäs kettu saadaan ansaan. Kettu on marraskuusta lähtien ollut Kaakkois-Suomessa kokonaan rauhoitettu huhtikuun puolivälistä heinäkuun loppuun. Aiemmin rauhoitettuja olivat … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , ,