Päivittäinen arkisto: 30.11.2018

EFSA highlights latest developments on African swine fever in Europe | The Pig Site

EFSA has published an update on the epidemiological situation of African swine fever (ASF) in Europe. In the latest report, experts assess the effectiveness of different measures that can be taken when a case of ASF is detected in an … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito

Riistareseptit ovat yleensä peräisin ajalta, jolloin ei ollut edes paistomittareita

Metsästävä ruokatoimittaja Kati Pohja keräsi kansiin yli 80 riistareseptiään neuvoksi aloittelijoille ja inspiraatioksi konkareille. Suomessa on noin 300 000 metsästäjää, joiden saaliit valmistetaan kotikeittiöissä usein perinteisillä resepteillä. Tutut ruokaohjeet ovat saattaneet kulkea suvussa pitkään. Riistaa lautaselle -kirjan syksyllä julkaissut ruokatoimittaja ja … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito