Päivittäinen arkisto: 12.09.2017

Villisika saalismäärät 1.1.-11.9.2017 | Suomen riistakeskus

Alueellisen saalismäärän luvuissa on kaikki Oma riista -palveluun tallennetut villisikasaaliit. Alue saaliit Etelä-Häme 12 Etelä-Savo 12 Kaakkois-Suomi 145 Keski-Suomi 1 Pohjanmaa 1 Pohjois-Häme 8 Pohjois-Karjala 4 Rannikko-Pohjanmaa 1 Satakunta 1 Uusimaa 60 Varsinais-Suomi 7 Suomi 252 Lähde: Alueelliset saalismäärät | … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito

Pihlajanmarja ikivanha käyttömarja on ”superfoodia” – ja sitä on nyt paljon

Pihlajat notkuvat hyvänlaatuisten marjojen painosta, mutta ne eivät kelpaa juuri muille kuin linnuille. Miljoonia kiloja terveysruokaa, superfoodia menee ihmisiltä parempiin suihin. Muodikas markkinointitermi sopii mainiosti pihlajanmarjan yhteyteen. Marjassa on C-vitamiinia kolme kertaa enemmän kuin appelsiinissa. Marjasta löytyy myös runsaasti polyfenoleita, … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: ,

Metsäsienet ovat superruokaa – vitamiineja ja kuituja yllin kyllin

Suppilovahveroista saa D-vitamiinia ja korvasienistä seleeniä. Tatit sisältävät terveellistä beetaglukaania. Sienten ravintoarvot vaihtelevat lajin ja kasvupaikan mukaan. Esimerkkinä tästä on D-vitamiinipitoisuus. D-vitamiinia yllin kyllin ”D-vitamiinipitoisuus on suoraan verrannollinen UVB-säteilyyn. D-vitamiinisynteesi jatkuu myös poimimisen jälkeen. Sienet saattavat esimerkiksi auringonpaisteessa toripöydällä lisätä … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito

Suppilovahverot yleistyneet Perhonjokilaaksossa viime vuosikymmeninä

Sup­pi­lo­vah­ve­roa voi käydä ke­rää­mäs­sä sen kas­vu­pai­kois­ta jopa nel­jän päi­vän vä­lein ja vielä mar­ras­kuul­la­kin tulee lisää kas­vua, hän ker­too. Suppilovahverot ovat Marjusaaren mielestä parhaimmillaan keitoissa ja hän vinkkaa etsimään metsiä, joissa on kuusia ja rahkasammalta. Yksikin kuusi riittää. Suppilovahverot kasvavat myös … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito

Sieniruokakurssi – Kajaaninkatu Oulu 12.9.17 klo 17-20 | Martat

Syyskausi on hyvä aloittaa sieniruokakurssilla. Tule kokkaamaan kanssamme sieniherkkuja.. Paikka: Marttala , Kajaaninkatu 36 90100 Oulu Kurssilla tilaa vielä runsaasti, tule mukaan kokkailemaan sienistä hyvää ruoka! Ilmoittaudu sähköpostilla pohjois-pohjanmaan@martat.fi tai soittamalla 050-5661851 tai 0400-203077. Kurssimaksu jäsenet 25,00€/ hlö, ei jäsenet … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito

Sienimetsän aarteita – Sienikurssi | Suomen Sieniseura

Sienimetsän aarteita ja Sienikursseja 7.9.2017 – 16.9.2017 Sienimetsän aarteita – Sienikurssi 16.9.2017 Sieniretki Sipoonkorpeen 19.9.2017 – 25.9.2017 XXIII Pohjoismainen sienitieteen kongressi, Tanska  17.10.2017 Lasse Kosonen: Mitä sieniä sienikirjailija syö?  21.11.2017 Simo Moisio: Luonnontuotteiden vientivalmiudet ja matkailu   Lähde: Sienimetsän aarteita … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito

Herkkutatit jaksavat hämmästyttää sienitutkijaa – muuten sienisyksy on ollut ”ihan kohtuullinen”

Herkkutattien rihmasto kasvaa hyvin, mutta silti se ei jostain tuntemattomasta syystä tuota itiöemiä eli sienen maanpäällisiä osia. Viime vuosikymmeninä herkkutatti ja männynherkkutatti ovat suosittuja kauppasieniä. Niitä poimitaan runsaasti hyvinä sienivuosina. Herkkutatti on vähän ovelampi sienilaji: jostain syystä se ei tee … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , , ,