Päivittäinen arkisto: 08.12.2016

Lihojen pakkaaminen vakuumikoneella | Riistanlihan käsittely

Metsästysseuran kannattaa hankkia kunnollinen vakuumi- eli tyhjiöpakkauskone ja siihen tarkoitukseen sopivat vakuumipussit. Säilyvyyden kannalta on tärkeää, että lihat ovat ilmattomassa tilassa, jolloin hapettumista (eltaantumista) ei synny. Kuvassa olevalla koneella voi pakata lihat ilmattomiin pusseihin raakakypsentämistä, pakastamista, sulattamista ja säilyttämistä varten. … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito

Suomessa ei ole yhtään maailmanlaajuisesti äärimmäisen uhanalaista lintulajia – Pohjansirkku nousi vaarantuneiden lintulajien listalle

Suomessa ei ole yhtään maailmanlaajuisesti äärimmäisen uhanalaista lintulajia. Suomessa pesivä pohjansirkku, Emberiza rustica, on nostettu maailmanlaajuisesti vaarantuneiden lintulajien joukkoon, kertoo BirdLife Suomi -järjestö. Kattojärjestö BirdLife International julkisti tänään torstaina uuden listauksen maailman uhanalaisista lintulajeista. Maailmanlaajuisesti vaarantunut on kolmanneksi korkein uhanalaisuusluokka. … Lue loppuun

Kategoria(t): Riistanhoito | Avainsanat: , ,